Da anni nel campo della ristorazione, quando ci hanno proposto di rilevare lo storico locale di Siderno, abbiamo colto al volo questa occasione diventata oramai una vera e propria passione.
Convinti che ai clienti bisogna dare innanzitutto qualità, oltre a cercare di metterli nella condizione di "vivere" nel nostro locale un'esperienza spazio temporale quanto mai unica.
Con grande passione, l'amore per la cucina italiana, la selezione delle materie prime realizziamo sfiziosi menu stagionali e di alta qualità.
Il profumo del pomodoro che si mescola a quello dell'origano, la combinazione di colori, la morbidezza e la croccantezza sono gli ingredienti principali della nostra pizza.
Aderiamo al Progetto Alimentazione Fuori Casa che grazie all'Associazione Italiana Celiachia siamo pronti ad offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci.
Tanta professionalità e competenza, tanti sorrisi e gentilezza ci permettono di trattare i clienti non come tali ma come veri e propri ospiti.
I piatti ideati dai nostri chef, ispirati dalla tradizione della nostra terra, con accurata scelta delle materie prime in base alla stagione.
Su base della pinsa Mozzarella Fiordilatte, Pomodori Soleggiati, 'nduja di Spilinga, Capocollo Calabrese.
Pizza con base Bianca, ¼ Frutti di Mare, ¼ Salmone e Rucola, ¼ Gamberetti e Zucchine, ¼ Pesce Spada e Pomodorini Pachino.
Gustoso antipasto dal sapore mediterraneo a base di polpo con patate silane e prezzemolo finemente tritato.
Salumi e Formaggi nostrani, Frittelle e Zeppole di nostra produzione, insalata di Ceci e Sott'oli delle nostre terre.
L'Antipasto "Delizie del Mare " unico nel suo genere tutto da gustare con pietanze fredde e gratinati caldi.
Un primo piatto dal profumo di mare preparato con delle linguine condite con le cozze e con una sfiziosa vellutata di ceci.
Grigliata mista di Pesce con Pesce Spada, Gamberoni e Seppioline conditi con Olio di oliva e prezzemolo.
Paccheri, trafilati al bronzo, con cubetti di Pesce Spada, pomodorino di Pachino, Capperi al naturale e Olive nere Mammolesi.
Base focaccia con salmone, rucola, pomodorini e glassa di aceto balsamico di Modena.
La freschezza della birra
alla spina inalterata
del birrificio al bicchiere.
3 fette di pane tostato
2 strati di gusto
1 solo piatto
Prosciutto Cotto, Pancetta,
Mozzarella, Lattuga,
Pomodoro fresco e Maionese.
... la facciamo in quattro
per rendervi FELICI ...
... e di tre dimensioni.
Piccola (33cm)
Media (40cm)
Grande (45cm)
Ottima tagliata di Tonno
in Crosta di Sesamo
con Rucola selvatica,
Pomodorini di Pachino
e una riduzione di Aceto Balsamico.
Un menu che nasce dall'esigenza di far conoscere i nostri miglior prodotti
Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts.
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Via Galileo Galilei, 29
89048 Siderno (RC)
Italia
+39 0964 38 13 34
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contatti@whitehouserestaurant.it
Lun/Ven: 18:00-00:30
Sab/Dom: 18:00-01:30
